Вкусный майонез в домашних условиях. Готовится достаточно просто и без приложения больших усилий

Предлагаем приготовить очень вкусный майонез в домашних условиях.

Приготовив майонез один раз, вы больше никогда не будете покупать его в магазине. Готовится достаточно просто и без приложения больших усилий.

Для приготовления вам понадобится:

  • Желток куриный — 2 шт .;
  • Горчица крепкая — 1 чайная ложка;
  • Масло рафинированное — 350 мл .;
  • Сахар — песок — 1 чайная ложка;
  • Вода питьевая — 4 столовые ложки;
  • Соль — 0,5 чайной ложки;
  • Уксус — 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

  1. Возьмите глубокую емкость, добавьте желтки, горчицу, соль и сахар.
  2. Возьмите миксер и смешайте ингредиенты.
  3. Очень осторожно, не прекращая взбивания начинайте добавлять масло.
  4. Через некоторое время смесь должна стать однородной консистенции, густой.
  5. В отдельной посуде смешайте воду и уксус.
  6. После постепенно начинайте добавлять смесь до майонеза. Взбивания не прекращайте. Майонез будет становиться белым и более густым.

Этим майонезом можно заправлять салаты или добавлять в различные блюда во время приготовления. Он полезен и безвреден.

Приятного аппетита!

Share
error: Content is protected !!