Вкусный хлебный квас по-домашнему. Утолит жажду, и напомнит вкус детства

Предлагаем приготовить очень вкусный хлебный квас. Готовится очень просто.

Он напомнит вам вкус детства.

Вам понадобится:

  • Хлеб черный — 400 гр .;
  • Вода питьевая — 4 л .;
  • Дрожжи сырые — 10 гр .;
  • Сахар — песок — 150 гр .;
  • Изюм — 50 гр.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте хлеб ломтиками и высушите их в духовке. Перемешивайте и смотрите, чтобы он не пригорел.
  2. От этого зависит вкус напитка.
  3. Возьмите банку — 3 л, положите туда высушенные сухарики, налейте кипяток, закройте крышкой и оставьте на 12:00.
  4. После необходимо процедить напиток и отжать хлеб. После добавьте еще 2 л кипятка. Оставьте напиток постоять еще 2:00.
  5. После вылейте процеженный смесь в кастрюлю.
  6. Возьмите 100 мл этой жидкости и размешайте в ней дрожжи. После перелейте в кастрюлю.
  7. В кастрюлю добавьте сахар и изюм.
  8. Все тщательно перемешайте и оставьте настаиваться 8 часов., Под крышкой.
  9. После приготовления перелейте квас в бутылки и положите в холодильник на 12:00.

Приятного аппетита!

Share
error: Content is protected !!